ランチ♪
女子会♪
昨日は午前中から午後11時過ぎまで一日外出。
女子校時代の親友2人と女子会。
ガールズトーク炸裂?ランチは丸ビル35階
サンス・エ・サヴール(Sens & Saveurs) 」
プティサレ/豚足とフォワグラのクロケット。
香ばしいクロケットの中身はジューシーな肉とカリカリのナッツ。
軽いクリームを添えて
アミューズ1/完熟トマトとパイナップルのソルベ モッツァレラチーズのムース

アミューズ2/季節野菜とサーモンのグレック 甘夏のマリナード

前菜/いろいろ・・・

フォアグラ料理/フランス産フォワグラのラビオリ 
トリュフ風味のブイヨン・カプチーノ仕立て


肉料理/ローストした仔牛肉を、濃厚な赤ワインのソースや、
トリュフが香る泡とともに。

... 少しづつ数が沢山がうれしいわね。
この他にデザートと小菓子がついて
おしゃべりも尽きずお腹もいっぱい。
d0147055_21501974.jpg


一人は海外赴任なので年に1度の帰省は
話しが尽きません。その後は夜の部へ突入。
前日しょんぼりしていたけれど
翌日一日しゃべりつくし元気をもらいました。
友達ってほんとありがたいですね。
d0147055_2225391.jpg

[PR]
by elespalette | 2012-07-26 22:03 | おいしい
<< 体温より暑くない? あれから・・・ >>